ちくわぶのぶ
『ちくわぶ』ってご存じですか?
おでんの具材の一つなのですが、
関西ではあまりおみかけしません。
昨晩、成田のホテル近くのコンビニで、店員さんとおでんの具材の話でちょっと盛り上がりました。
私:『ちくわぶの ぶ って何なんですかねえ?』
店員さん:『こないだ来てた関西の人も同じ事言ってましたよぉ。』
私:『ふーん。皆考える事は同じなんやなあ。
ちくわってつくからには、食感的にはちくわっぽいんですか?』
店員:『うーん、食感的にはハンペンに近いですねぇ。』
私:『なるほど。でも私、ハンペン食べたことないんです。』
店員さん:『えーっ!!』
と言うわけで、私は店員さんお薦めの黒ハンペンを買って帰ったのでした。
もっとフワフワしてるのかと思ったら、意外にしっかりした食感。
ま、どーでもいい話なんですけどね・・・。
次は是非ちくわぶに挑戦してみたいと思います。
余談ですが、私の実家は『おでん』ではなく、
『関東煮(かんとうだき)』でした。
関東煮というわりには、ハンペンもちくわぶも入っていませんでしたが・・・。
おでんの具材の一つなのですが、
関西ではあまりおみかけしません。
昨晩、成田のホテル近くのコンビニで、店員さんとおでんの具材の話でちょっと盛り上がりました。
私:『ちくわぶの ぶ って何なんですかねえ?』
店員さん:『こないだ来てた関西の人も同じ事言ってましたよぉ。』
私:『ふーん。皆考える事は同じなんやなあ。
ちくわってつくからには、食感的にはちくわっぽいんですか?』
店員:『うーん、食感的にはハンペンに近いですねぇ。』
私:『なるほど。でも私、ハンペン食べたことないんです。』
店員さん:『えーっ!!』
と言うわけで、私は店員さんお薦めの黒ハンペンを買って帰ったのでした。
もっとフワフワしてるのかと思ったら、意外にしっかりした食感。
ま、どーでもいい話なんですけどね・・・。
次は是非ちくわぶに挑戦してみたいと思います。
余談ですが、私の実家は『おでん』ではなく、
『関東煮(かんとうだき)』でした。
関東煮というわりには、ハンペンもちくわぶも入っていませんでしたが・・・。
by oozora_column
| 2006-10-28 11:16
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