大空さんの徒然日記

バジル

以前、当ブログにてパクチ-について語らせてもらいましたが、
http://oozoracolu.exblog.jp/4014489/
今日はその第2弾

『バジルじゃないじゃん!』編

をお話したいと思います。

ある日、台湾にてカジュアルイタリアレストランに同期と行きました。
そしてメインのパスタを、スパゲッティバジル風味にしたのでした。
パクチーは世界で一番嫌いな香草ですが、
パクチー以外の香草は大好きな私。
スパゲティーが来るまでの間、口の中で
バジルの味を思い起こしながらイメージトレーニング。
生唾を飲み込み、いざ出されたバジル風味のスパゲティを口にすること
0.5秒。

バジルじゃないじゃ---ん!!!!!

バジルと言うより、完全にパクチーの味でした。
後でわかったのですが、
台湾という国には『台湾バジル』とやらが存在し、
それはまさにパクチーの味なのでした。

私はそのスバゲティーを一口も食べることができず
2度と台湾でバジル風味のパスタを食べるまい、と
心に誓ったのでした。
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by oozora_column | 2006-12-19 12:25 | おやつ・ぐるめ

とうとう空のお仕事を退職し、只今育児に専念中。そんな大空さんのたあいもないお話。
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